Salsas
Porción 4 personas
Salsa de pimientos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1 pimiento verde chico
- 1 pimiento rojo chico
- 2/3 cebolla de rabo
- 1 frasco pequeño de pimientos rojos (colados)
- 1 lata de chícharos pequeños (colados)
- 1 lata de maíz (elote)
- Marinado: 1/4 taza de aceite
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de vinagre de arroz
Preparación
Corta los pimientos y cebollas Agrega los pimientos rojos (de frasco), chícharos, y maíz. Mezcla los ingredientes para marinar. Marina los vegetales por unas cuantas horas.